Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Русакова О. В. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе с сибирской кухней на 56 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна. Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание