Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Еськина О. В. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе концептуальной кухни на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2024. Полное описание