НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Жук Н. Д.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе c японской кухней на 40 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Корпачева Светлана Михайловна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023.    Полное описание
Наверх