Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Жук Н. Д. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе c японской кухней на 40 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Корпачева Светлана Михайловна. Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание