Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Кальченко М. С. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе с итальянской кухней на 62 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна. Выходные данные: Новосибирск, 2025. Полное описание