Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Солодова М. Р.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с русской кухней на 74 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с русской кухней на 74 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
Полный текст: