Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация столовой, обслуживающей 420 учащихся профессионального училища : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
|