Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Церенов И. А.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана на 68 мест с французской кухней : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана на 68 мест с французской кухней : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Полный текст: