Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Церенов И. А. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана на 68 мест с французской кухней : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна. Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание