Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Шульдайс Е. Э. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-пекарни на 45 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Копылова Анастасия Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2024. Полное описание