Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с аргентинской кухней на 86 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна. Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание
|