Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Московских Е. В. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-пекарни на 30 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Сапожников Александр Николаевич. Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание