Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Авжанова Д. Е.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с русской кухней на 82 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с русской кухней на 82 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017. Полное описание
Полный текст: