Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Сидорова Д. В. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана немецкой кухни на 56 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна. Выходные данные: Новосибирск, 2018. Полное описание