Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Болтовский Д. А.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с японской кухней на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2020. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с японской кухней на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2020. Полное описание
Полный текст: