Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Бирюкова Г. В.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана смешанной кухни на 100 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна.
Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана смешанной кухни на 100 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна.
Выходные данные: Новосибирск, 2019. Полное описание
Полный текст: