Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Терехова В. А. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с восточной кухней на 100 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна. Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание