Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Гердт В. А. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация гриль-бара на 44 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна. Выходные данные: Новосибирск, 2018. Полное описание