НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Красникова А. С.
Заглавие: Разработка технологии рецептур желированной продукции функционального назначения с использованием натуральных сахарозаменителей : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Мацейчик Ирина Владимировна.
Выходные данные: Новосибирск, 2017.    Полное описание
Наверх