Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Гусельников А. О. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе с итальянской кухней на 100 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Копылова Анастасия Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание