Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Штеер А. И. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация десертного кафе на 45 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Бычкова Елена Сергеевна. Выходные данные: Новосибирск, 2021. Полное описание