НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭЛЕКТРОННО-БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА

Работы автора


Найдено ресурсов: 1

Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы): Олейник А. Е.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация гастро-бистро с итальянской кухней на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Сапожников Александр Николаевич.
Выходные данные: Новосибирск, 2022.    Полное описание
Наверх