Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Рубцова А. В. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе региональной кухни на 46 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна. Выходные данные: Новосибирск, 2024. Полное описание