Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Кретов А. В. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация общедоступной столовой на 80 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна. Выходные данные: Новосибирск, 2025. Полное описание