Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Василенко А. В. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе с якутской кухней на 50 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание