Работы автора
Найдено ресурсов: 1
Автор(ы): Василенко А. В.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе с якутской кухней на 50 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе с якутской кухней на 50 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Габелко Светлана Валерьевна.
Выходные данные: Новосибирск, 2023. Полное описание
Полный текст: