Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация casual dining -кафе со смешанной кухней на 60 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна. Выходные данные: Новосибирск, 2022. Полное описание
|