Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Полухина А. А. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация закусочной "Блинная" на 40 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Рождественская Лада Николаевна. Выходные данные: Новосибирск, 2022. Полное описание