Автор(ы): Заглавие: Разработка технологии продукции и организация кафе-кондитерской здорового питания на 20 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Копылова Анастасия Валерьевна. Выходные данные: Новосибирск, 2022. Полное описание
|