Полные тексты ресурсов ЭБС доступны только авторизованным пользователям.
Автор(ы):Колентеев А. А. Заглавие: Разработка технологии продукции и организация пельменной на 58 мест : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Дриль Анастасия Александровна. Выходные данные: Новосибирск, 2025. Полное описание