Новосибирский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система
Портал НГТУ
Главная (ЭБС)

Работа с ЭБС для студентов и преподавателей НГТУ

Информация о ресурсе

Автор(ы): Авжанова Д. Е.
Заглавие: Разработка технологии продукции и организация ресторана с русской кухней на 82 места : выпускная квалификационная работа, научный руководитель Чередниченко Лариса Евгеньевна
Выходные данные: Новосибирск, 2017
Полный текст: перейти / скачать файл
Тип: выпускные квалификационные работы
Предметная область: промышленная экология и биотехнологии
Кафедра/
подразделение-разработчик:
каф. ТОПП (факультет ФБ)

© 2011-2017, Новосибирский государственный технический университет

Консультационная поддержка ЭБС НГТУ: Научная библиотека, 1 корпус, к. 110, 112, тел.: +7 (383) 346 02 46, +7 (383) 346 29 43 (доп. 31-63), эл. почта: 

Техническая поддержка ЭБС НГТУ: Центр информатизации университета, 1 корпус, к. 301а, 301, 306, тел.: +7 (383) 346 02 68, эл. почта: